Čo je Kombucha?
Kombucha je staroveký nápoj známy v Číne ako „elixír nesmrteľnosti“.
Vyrobené zo 100% prírodných surovín, používame len tie najčerstvejšie, najzdravšie a najchutnejšie príchute: od tropického ananásu po granátové jablko. S hrdosťou dodržiavame pôvodnú čínsku receptúru: používame len kvalitné prírodné suroviny, zelený čaj fermentovaný čistým organickým trstinovým cukrom a vlastnú kultúru živých baktérií a kvasiniek.
Takto získame 100% autentickú kombuchu, ktorá chutí výborne. Jednoduchá zložením, ale chutná. Z prehistorického receptu, ale tak jedinečná. Šumivá, ale zároveň osviežujúca. Najlepší nápoj, ktorý vám pomôže stať sa kapitánom šťastného, zdravého a naplneného života.
Ako vyrábame Kombuchu?
Každý nápoj je starostlivo vyrobený pomocou remeselných metód v našich zariadeniach v Évore. Používame vlastné probiotické kultúry GUTsy Captain Kombucha a len tie najkvalitnejšie certifikované BIO ingrediencie. Na výrobu Kombuchy je sladený zelený čaj fermentovaný symbiotickou kolóniou baktérií a kvasiniek, známymi ako SCOBY. Počas procesu fermentácie kvasinky v SCOBY rozkladajú cukor v čaji a uvoľňujú probiotické baktérie. Kombucha sa po fermentácii sýti.
